益子焼のかめ（大）

売り切れていましたが、再販です！！

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益子の伝統工芸士がつくる一級品のかめ、登場です。
保管用のみそや梅干しを入れるのにちょうどいいサイズです。
冷蔵庫にも入るサイズです。

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益子焼らしい、キレイな飴色のかめ。
和の家にも、洋の家にも合う、デザイン。

昔から作られていた、流しかけのデザインで、もう60年以上の伝統を持つ色・柄です。

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―かめのある暮らし―

＊かめの中は「柿釉」という茶色味がかった釉薬がかかっています。
益子でとれる「芦沼石」を原料に使った釉薬で、ここ益子でしか出せない色。
釉薬も手に入りづらく、焼くのも手間がかかるため、益子でもあまり見られなくなった色。

これを中の色に使うには、昔ながらの知恵が！！
柿釉は、ほかの釉薬より水がしみづらいという特徴があり、水止めの効果を出すために、
この釉薬を使っているんだそうです。

このひと手間が、かめの質を上げてくれます。

かめは、作るのに手間がかかり、このサイズのかめを作り続けているのは、ここだけになってしまいました。

昔ながらの知恵と歴史がつまった、益子焼のかめを、どうぞ食卓へ。

＊定番の小さなかめシリーズとも、相性がいいです。
　青色と合わせると、キッチンがぱっと明るくなります＾＾

＊左から　大・中・小のかめ

＜サイズ＞　５合甕
ふたなし　１４センチ
ふたあり　１９センチ
外径　　　１２．５センチ
内径　　　１１センチ

＜注意＞

＊陶器は「呼吸するもの」。それがいいところで、余分な水分を取ってくれたり、発酵を促したりしてくれます。
　その結果、梅干しや味噌では器が「塩をふく」ことがあります。（カビではありません。）拭きとってもらえれば問題ありません。
　陶器ならではの特徴としてとらえて頂ければと思います。

＊型物のため、筋が入っていたり、特有の模様が出ます。中はざらつきがあります。釉薬のかかり方、色の出方には個体差があります。飴釉特有の「貫入」というひびのような模様が入っています。

＊外の下の白い部分は釉薬がかかっていないため、汚れやすいです。